GERMINADOR DE SEMILLAS

Aquí os presento el Germinador de semillas, son 4 bandejas en total.

Como veis se pueden usar las que necesitemos en cada momento.

Aquí veis los agujeros en forma de surcos que hay en cada uno de ellos, menos el ultimo

Cada uno de ellos también se componen de 4 compartimentos.

Siempre me ha llamado la atención lo de los germinados y su valor nutritivo, por estas razones he decidido comenzar en esta nueva aventura.

Explicación de cómo hacer germinar:

Dejar las semillas en agua toda la noche (8-10 horas). Al día siguiente enjuagar las semillas bajo el agua corriente y disponerlas en las bandejas. Colocar las semillas de forma bastante regular sobre toda la superficie, ayudandose también con las manos.

Mojar las semillas con un vaso de agua al menos dos veces al día (1 por la mañana y 1 por la tarde); aumentar la frecuencia en caso de temperaturas especialmente calurosas para evitar que las semillas se sequen.

Si se pone a germinar una gran cantidad de semillas, es conveniente moverlas en los días sucesivos, de manera que el agua las humedezca a todas por igual.

Mantener el germinador en un sitio a temperatura ambiente, evitando el contacto directo con la luz.

La germinación se completa a los 3-5 días, según la variedad y la temperatura.

Los brotes se conservan una semana en la nevera.





También os pongo una pagina donde explican como hacer germinados con un simple tarro de cristal, deciros que he visto al conocido cocinero Jamie Oliver preparándolos de esta manera casera, bueno en concreto su jardinero.


Viene casi al final de la pagina después de explicar todos los beneficios que tienen los germinados, para ir a la pagina pulsar aquí.