PATATAS GRATINADAS

Patatas gratinadas (Receta Ligera)

Hoy probé hacer en el horno de convección unos flamenquines y no sabia como acompañarlos, pues me decidí por estas patatas gratinadas, están cocidas al vapor para que tarden poco en el horno. Esto mismo lo podéis hacer con pescado y queda genial, incluso añadirle curry, pimentón, ... a la mezcla de mayonesa, todo es probar.



Ingredientes para 2 personas:


-3 Patatas medianitas (cocidas al vapor)

- 100 gr. de mayonesa Ligera (yo use Ligeresa Sensación)

- Zumo de medio limón

- 2 cucharaditas de aceite


Preparación:

Pelar las patatas y cortar en rodajas gorditas, poner a cocer en la vaporera hasta que estén tiernas pero que no se rompan.


En un bol poner la mayonesa, el zumo de limón y las cucharaditas de aceite, remover bien.


Poner las patatas ya cocidas en la fuente del horno y una cucharada de la mezcla anterior en cada patata. Poner al horno de convección ya precalentado (unos 10 minutos) y dejar a 200º C durante 5 minutos hasta que gratinen.



Se pueden hacer tambien en el horno normal de casa solo poniendolas a gratinar hasta que esten doraditas.

Para la dieta WW lo pongo aquí puntuado:


Ingredientes para 2 personas:


-3 Patatas medianitas (cocidas al vapor) a saciedad 2 puntos por persona = 4 puntos

- 100 gr. de mayonesa Ligera (yo use Ligeresa Sensación) = 1,5 puntos

- Zumo de medio limón = 0 puntos

- 2 cucharaditas de aceite (6 ml) = 1,5 puntos



Por persona 3,5 puntos