Molletes integrales con finas hierbas + ajo y perejil (Receta Ligera)(La receta es del blog de Chari, yo la adapte a la dieta)
Ingredientes:
- 300 gramos de harina (yo use harina integral)
- 175 de agua
- 3 cucharadas de aceite (yo use 1 cucharada, por la dieta)
- 1 nuez de levadura (yo use un paquetito del Mercadona (vienen dos) )
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizco de azúcar
Yo aparte le añadi:
- Especias finas hierbas con ajo y perejil (yo los compro en botecitos, pondre la foto abajo)
Preparación:
La preparación súper fácil, primero los líquidos y el azúcar después el resto, amasar a mano o en amasadora.
Dejar levar 1 hora bien tapadito.
Sacar a la tabla y quitar el aire pero sin amasar, solo con suavidad y poco.Cortar en trozos, darles las formas y echarle las semillas de amapola por encima. Meter entre dos paños enharinados y dejarlos levar sobre media hora o una hora.
Precalentar el horno a 200º, arriba y abajo, meterlos en el horno pero después bajarlo a 180º durante 20 a 30 minutos, hasta que les veas un colorcito.
deal para servir con aceite pulverizado o pincelado por encima, la combinacion de sabores es ideal.
Los condimentos que le añadi a la masa fueron estos:
Delicious!
ResponderEliminarBradpetehoops thank you very much, I am glad you like it.
ResponderEliminarI only know a little English but today with the translators can do things like this.
Greetings