MOLLETES INTEGRALES CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Molletes integrales con semillas de amapola (Receta Ligera)

La receta es del blog de Chari, tiene unas recetas estupendas, aunque yo la adapte a la dieta con los ingredientes integrales.

Ingredientes:

- 300 gramos de harina (yo use harina integral)
- 175 de agua
- 3 cucharadas de aceite (yo use 1 cucharada, por la dieta)
- 1 nuez de levadura (yo use un paquetito del Mercadona (vienen dos) )
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizco de azúcar

Yo aparte le añadi:
- semillas de amapola (en herboristerias)

Preparación:

La preparación súper fácil, primero los líquidos y el azúcar después el resto, amasar a mano o en amasadora.

Dejar levar 1 hora bien tapadito.

Sacar a la tabla y quitar el aire pero sin amasar, solo con suavidad y poco.
Cortar en trozos, darles las formas y echarle las semillas de amapola por encima. Meter entre dos paños enharinados y dejarlos levar sobre media hora o una hora.

Precalentar el horno a 200º, arriba y abajo, meterlos en el horno pero después bajarlo a 180º durante 20 a 30 minutos, hasta que les veas un colorcito.