TARTA DE ARROZ CON LECHE

Tarta de arroz con leche (Receta Ligera)

Ingredientes:
- 800 ml de leche desnatada

- 200 ml de leche evaporada

- 180 gr de arroz (yo use basmati)

- 200 gr de azúcar (yo use aproximadamente tres cucharadas de sacarina liquida, fui probando hasta que me gusto el dulzor)

- Canela en rama, cascara de limón y una vaina de vainilla.

- 1 sobre de gelatina neutra

Preparación:

Prepare el arroz con leche como lo hago habitualmente, la receta la tengo en el Recetario "Postres (Recetas Ligeras)". Después la sacarina, poner el arroz y cocer, casi al final le añado la leche evaporada y por ultimo cuando está listo le añado el sobre de gelatina neutra desleído con unas cucharadas de leche, remover bien todo y lo pongo al molde.

Esta mejor de un día para otro.