Patatas a la Brava a mi manera (Receta Ligera)Normalmente no me gusta abusar de las patatas por que son muy calorías pero hoy decidí darme un caprichito y prepare este aperitivo con estas patatas a mi manera, ricas y lo mas ligeras posibles.
Ingredientes:
- Patatas
- Mayonesa ligera
- Pimentón de la Vera (preferí usar dulce pero también se puede usar picante)
- Unas gotas de aceite
Preparación:
Cocer las patatas, como ya sabréis yo lo hago en mi vaporera.
Preparar mientras la salsa mezclando la mayonesa, las gotas de aceite y una cucharadita de pimentón, mezclar todo hasta que estén bien ligados.
Una vez listas las patatas las podemos pasar por el wok a fuego fuerte para dorarlas un pelín, emplatamos y por ultimo añadimos la salsa por encima.
Pero que ideaaaaa con el pimentón de la vera, el rey de los pimentones jeje
ResponderEliminarMe gusta la receta Mery
Besinos
Por fin te encontre, jajajajajaja, la verdad que quedaron ricas y el pimenton el mejor que he probado nunca.
ResponderEliminarUn saludo y gracias por todo.