Porra antequerana (Receta Ligera)Es uno de mis platos preferidos y me gusta mas con esta textura que en forma de gazpacho, acompañado de huevo y si podéis con jamón serrano esta increíble. Un plato fresquito e ideal para estos días de calor, rápido de hacer y podemos prepararlo con tiempo.
Ingredientes:
- Tomate madurito y rojo
- 1 rebanada de pan (yo use de molde integral)
- 1 cucharadita de aceite
- Unas gotas de vinagre
- Unas gotas de sacarina liquida (para suavizar el tomate)
- 1 huevo
Preparación:
Pelar los tomates, para mi gusto es mejor y así no encontramos trocitos de la piel. Los añadimos en trocitos en la batidora, el pan, la cucharadita de aceite, el vinagre y las gotas de sacarina, probar hasta que esta a nuestro gusto. Poner en el frigorífico para que este fresquito a la hora de servir. Por ultimo se acompaña de huevo cocido y si podemos de un poquito de jamón serrano.
Como estoy con la dieta WW puntúo las recetas:
Ingredientes para 2 personas:
- 6 Tomates maduritos y rojos = 0 puntos
- 1 rebanada de pan (yo use de molde integral) = 1 punto
- 1 cucharadita de aceite = 1 punto
- Unas gotas de vinagre = 0 puntos
- Unas gotas de sacarina liquida (para suavizar el tomate) = 0 puntos
- 1 huevo= 2 puntos
Ración por persona = 2 puntos
Ingredientes:
- Tomate madurito y rojo
- 1 rebanada de pan (yo use de molde integral)
- 1 cucharadita de aceite
- Unas gotas de vinagre
- Unas gotas de sacarina liquida (para suavizar el tomate)
- 1 huevo
Preparación:
Pelar los tomates, para mi gusto es mejor y así no encontramos trocitos de la piel. Los añadimos en trocitos en la batidora, el pan, la cucharadita de aceite, el vinagre y las gotas de sacarina, probar hasta que esta a nuestro gusto. Poner en el frigorífico para que este fresquito a la hora de servir. Por ultimo se acompaña de huevo cocido y si podemos de un poquito de jamón serrano.
Como estoy con la dieta WW puntúo las recetas:
Ingredientes para 2 personas:
- 6 Tomates maduritos y rojos = 0 puntos
- 1 rebanada de pan (yo use de molde integral) = 1 punto
- 1 cucharadita de aceite = 1 punto
- Unas gotas de vinagre = 0 puntos
- Unas gotas de sacarina liquida (para suavizar el tomate) = 0 puntos
- 1 huevo= 2 puntos
Ración por persona = 2 puntos
madre mia y yo que no me atrevo con estos platos.......y os los veo y me apetecen....pero tengo dudas si me lo querran en casa.....
ResponderEliminarBesinos wapa.
muy bueno y muy fresquito y ligerito para estos dias,ademas como se puede preparar con antelacion,pues mejor que mejor,
ResponderEliminarun beso y que lo pases bien en tus dias de vacaciones,yo casi no entro por aqui,pero es que no enchufo el horno pa na.
besos.
que buenoooooooooooo es muy parecido al gazpacho un beso
ResponderEliminarGracias chicas y perdonad que tarde en contestaros, ahora paso poco por aqui y si lo hago es rapidamente para poner alguna receta.
ResponderEliminarDaros las gracias por todo y por pasaros por aqui, y tambien que me alegra que os guste.
Hola Mery
ResponderEliminarGusto en conocerte, gracias por todas las recetas saludables que tienes, felicidades por tus 20.000 visitas!!!!!!!!
te invito a visitar mi blog...{no es taaaaan grande como el tuyo} pero lo hago con mucho amor, espero te guste!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri
Mery
ResponderEliminarPor Dios que recetas....no pienso dejar de visitarte, te enlazo en mi blog, yo todavia no me vi con ánimos de empezar, espero que sea pronto.
petonets.
Miri muchisimas gracias por todo, he visitado tu blog y es estupendisimo, ya me tienes como seguidora, enhorabuena por tu blog.
ResponderEliminarMartona muchisimas gracias por todo tambien y espero ver recetas estupendas en tu blog.
Un saludo muy grande y gracias de nuevo por todo.
Perdonad que ahora no pase mucho por vuestros blogs, solo me da tiempo de pasar un ratito por aqui pero en cuanto pueda me pasare por todos vuestro blogs.