Higaditos de pollo con cebolla y pimiento (Receta Ligera)Ingredientes:
- Higaditos de pollo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Caldo o agua
- Un pelin de vino blanco
Preparacion:
Poner en el wok unas gotas de aceite, la cebolla y el pimiento cortado en tiras, luego los higaditos y dorar un poquito a fuego fuerte con cuidado siempre, añadir el caldo o el agua y un chorrito de vino blanco, dejar cocer hasta que el liquido se vaya evaporando y hechos los higaditos.
Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...
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