20 de noviembre de 2009

TARTITA DE ARROZ CON LECHE Y COCO

Tartita de arroz con leche y coco


Otra receta que prepare el otro día, como me encanta el arroz con leche pensé en que quizás el coco le vendría bien, no podéis imaginar como esta de rico, vaya a mi particularmente me encanto y ese arroz con leche con ese toque de coco es lo mejor que le podía añadir a este postre para que me gustara aun mas.


Ingredientes para 6 tartitas de arroz con leche y coco:


- 500 ml de leche desnatada

- 70 gr de arroz

- 2 cucharadas de sacarina liquida (fui probando hasta que me gusto el dulzor)

- Canela en rama, cascara de limón y una vaina de vainilla (opcional)

- 2 y media cucharadas de coco seco (12 gr.)

- 1/2 sobre de gelatina neutra

- Agua


Preparación:


Poner el arroz con agua a cocer durante 10 minutos.


Mientras calentar la leche con la canela, la cascara de limón, el coco rallado y un poco de esencia de vainilla liquida (opcional), dejar cocer. Cuando acabe el tiempo de cocción del arroz con el agua escurrirlo y añadirlo a la leche removiendo muy a menudo, añadir la sacarina liquida al gusto y dejar unos 15 minutos aproximadamente hasta que este tierno el arroz.


Por ultimo cuando está listo añadir el medio sobre de gelatina neutra desleído con unas cucharadas de leche al arroz, remover bien y a los moldes hasta que cuajen.


Se pueden dejar en los moldecitos (flaneras de aluminio desechables) también para servir.



Para la dieta WW lo pongo aquí puntuado:


Ingredientes para 6 tartitas de arroz con leche y coco:



- 500 ml de leche desnatada = 3 puntos

- 70 gr de arroz = 4 puntos

- 2 cucharadas de sacarina liquida (fui probando hasta que me gusto el dulzor) = 0 puntos

- Canela en rama, cascara de limón y una vaina de vainilla (opcional) = 0 puntos

- 2 y media cucharadas de coco seco (12 gr.) = 2 puntos

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 puntos

- Agua = 0 puntos



Cada tartita sale a 1,5 puntos

18 comentarios:

  1. Mery, qué rico, a mi me encanta el arroz con leche y el coco,ajaja qué combinación, nunca lo habría pensado, así que probaré y lo haré porque debe ser una explosión de sabores....Besitos y buen finde...

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  2. Hola Mery, me gusta mucho esta receta de arroz con leche, seguro que la hare alguna vez,como son de grandes los moldes donde lo has puesto, como los tipicos de flan, o se puede poner donde mejor gustemos.
    La pizza de antes muy bien tambien, nosotros la hacemos de vez encuando, bueno los que la pueden comer en casa, yo muy pocooooo, un saludo.
    JUAN

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  3. Mery!

    Te echabamos de menos! Oyeeeee que buena idea! La apunto para el próximo arroz con leche!

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  4. Mery,
    Que buena pinta estas tartaletas ... para una crisis de dulce van geniales ...
    Un beso y buen finde!!!

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  5. Hola Mery. Estas tartitas de arroz con leche tienen que estar deliciosas. Me encanta el arroz con leche. Seguro que lo haré.
    Buen fin de semana.
    Saludos

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  6. ¡¡¡que pinta!!!!! lástima que tenga restrinccion de hidratos en mi dieta...pero en cuanto pueda hago la recetita....¡¡¡¡que tiene una pinta!!!! con lo lambona que yo soy, jejejejeeje
    Te añado a mis blogs, tienes un monton de recetas interesantes.

    un saludiño

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  7. Holaaa, qué rico !! un dulce realmente bueno, qué buenas ideas tenéis!! te ha quedado fantástico.
    un besooo

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  8. Hola Mery.Tiene muy buena pinta.A mi tambien me gusta mucho el arroz.Me gusta mucho tus recetas aunque no entiendo mucho de los puntos.Un beso.

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  9. entonces señorita, nos puede confirmar que el arroz con leche y el coco se llevan bien, nos confirma la exclusiva!!!, no los hubiera mezclado en la vida, fijate, si es que lo que me falta es imaginación, ayyy del que inventara el bocata de chorizo con nocilla, que yo aún no he tenido narices de probar...jajaja

    Buen finde. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  10. Este postre seguro que me gustaría, porque todos los ingredientes me van. Por ejemplo, el coco..ummmm.... y el arroz con leche ni te cuento, además lo has preparado de una manera muy sana, muy en tu linea...
    pasa buen fin de semana..

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  11. MMMMM!!! que delicia, yo la haré pero con azuquitaaaaa....jje.
    bss wapa y buen finde.

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  12. mmmmmmmmmmmm que delicia a mi tb me encantan las dos cosas asi que tendre que ponerme a ello un beso wapa

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  13. Mery , te cuento que prepare tu receta del licor Bailys...riquisimo y mas barato que el que conseguimos en el supermercado.
    Lo tengo en la heladera y lo sirvo con hielo , expectacular!!!
    Besos

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  14. Meryyy que rica tarta a mi cuñada que le encanta el coco, esta receta se la tengo que enseñar. Un besote gordo.

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  15. ¡¡Me ha encantado tu tartita!!. Que sepas que te la copio, jejeje... Me viene estupendamente.
    Un besote.

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  16. a mi tb me gusta mucho el arroz con leche, así es muy tentador.
    bs!

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  17. Un millon de gracias a todos por vuestros comentarios y visitas, os lo agradezco de corazon, me alegra tambien que os gustara la receta. A ver si me aclaro un poco y me pongo al dia con todos vuestros comentarios y visitas a los blogs que sigo.


    Un saludo a todos y un millon de gracias.

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Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor.