ENSALADA DE GERMINADOS CON FRUTAS

Ensalada de germinados con frutas

Ya acabe la aventura con los germinados y solo me quedaba probarlos, me decidí por hacer una ensalada y le añadí frutas para darles dulzor.



Ingredientes:

- Germinados (lentejas, alfalfa, alholva)

- Canónigos

- Frambuesas (maceradas en zumo de naranja y sacarina)

- Mandarinas (en zumo de uva)

- Aceite, limón y sal.

Preparación:

Primero poner las frambuesas a macerar en zumo de naranja y sacarina para que pierda ese sabor fuerte característico.

Añadir los canónigos, los germinados, la fruta y aliñar.