7 de mayo de 2009

PATATAS A LA BRAVA A MI MANERA


Patatas a la Brava a mi manera (Receta Ligera)



Normalmente no me gusta abusar de las patatas por que son muy calorías pero hoy decidí darme un caprichito y prepare este aperitivo con estas patatas a mi manera, ricas y lo mas ligeras posibles.



Ingredientes:

- Patatas

- Mayonesa ligera

- Pimentón de la Vera (preferí usar dulce pero también se puede usar picante)

- Unas gotas de aceite



Preparación:

Cocer las patatas, como ya sabréis yo lo hago en mi vaporera.

Preparar mientras la salsa mezclando la mayonesa, las gotas de aceite y una cucharadita de pimentón, mezclar todo hasta que estén bien ligados.

Una vez listas las patatas las podemos pasar por el wok a fuego fuerte para dorarlas un pelín, emplatamos y por ultimo añadimos la salsa por encima.




2 comentarios:

  1. Pero que ideaaaaa con el pimentón de la vera, el rey de los pimentones jeje
    Me gusta la receta Mery
    Besinos

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  2. Por fin te encontre, jajajajajaja, la verdad que quedaron ricas y el pimenton el mejor que he probado nunca.


    Un saludo y gracias por todo.

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Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor.