30 de abril de 2009

TENTEMPIE , APERITIVO O MERIENDA



Tentempié, aperitivo o merienda (Receta Ligera)




Cuando necesitamos algo ligero y rico para un tentempié, como aperitivo o merienda que mejor que un buen queso blanco y unos tomates con un punto de hierbabuena picadita. Me encanta la combinación de estos ingredientes, además el sabor de la hierbabuena fresca va estupendamente con el tomate.




Ingredientes:

- Biscottes integrales

- Queso blanco

- Tomate madurito

- Aceite

- Hierbabuena picadita



Preparación:

Se colocan los biscottes y se pulveriza con aceite, se ponen rodajas de tomate con un poco de sal y un poco de hierbabuena, ahora un trocito de queso blanco con otro punto de hierbabuena y pulverizado de aceite.


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