21 de abril de 2009

POSTRE SUAVE Y CREMOSO DE MELOCOTON


Postre suave y cremoso de melocotón (Receta Ligera)


Esta cremoso y suaaaaaaaaaaave, delicioso



Ahora cambio la textura de flan por este postre suave, es facilisimo de hacer y riquisimo. Son postres ideales para cuando llega el calor, fresquitos del frigorífico son ideales para refrescarnos. Yo os pongo esta receta de melocotón pero esto es solo una prueba, se podría hacer de cualquier otra fruta, como siempre todo es probar.



Ingredientes:

- 250 gr. de melocotones y un par de mitades para cortar en trocitos (yo use unas latitas que vienen con zumo de uva)

- 1/2 litro de leche desnatada

- 1 sobre de cuajada

- Sacarina liquida



Preparación:

Poner la leche menos un vaso a calentar.

En el vaso añadir la cuajada y remover, añadir el melocotón escurrido y pasar por la batidora, ahora reservar. Cortar las dos mitades del melocotón en trocitos muy pequeños, también reservar.

Cuando la leche este caliente añadir la mezcla anterior, añadir sacarina liquida al gusto y remover hasta que hierva, retirarlo un segundo del fuego y de nuevo otra vez ponerlo hasta que hierva de nuevo, antes de poner en los moldes añadir el melocotón troceadito y remover, dejar en la nevera hasta que enfríe.



5 comentarios:

  1. Jajajaja esto si que es una versión ligera de la 3 chocolates!!! (Jo me faltan los emoticonos)

    Me encanta la idea, apuntada!

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  2. EnLaLuna gracias, a mi tambien me faltan los emoticonos, jajajajaja.


    La verdad que me ha encantado y sobre todo fresquito, gracias de nuevo y un saludo guapa.

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  3. pero que rico y facilito se ve, no?
    ahora que se acerca la temporada de melocotones, me parece una idea genial para un poste ligero.
    1 saludo.

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  4. Maria gracias, la verdad que esta riquisimo, muy suave, cremoso y con ese sabor a melocoton me ha encantado.


    Un saludo y gracias de nuevo.

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  5. a que te refieres con CUAJADA Y SACARINA? =S

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Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor.