30 de marzo de 2009

CALABACINES RELLENOS (WOK Y VAPORERA)

Calabaciones rellenos (Receta Ligera)
Ingredientes:
- Calabacin
- Cebolla
- Jamon York
- Queso en lonchas light

Preparacion:
Vaciar los calabacines con una cucharilla teniendo cuidado de no estropearlos.

Poner en el wok la cebolla, el calabacin que hemos vaciado en pequeños trocitos y jamon york tambien picadito. Rellenar el calabacin con el relleno anterior una vez listo. Colocar un trocito de queso por encima y poner a cocer en la vaporera, dejar hasta que este listo, para comprobar pincharlos hasta que lo veamos tiernos.

Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...

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