30 de marzo de 2009

PATATAS AL VAPOR CON FINAS HIERBAS (WOK Y VAPORERA)

Patatas al vapor con finas hierbas (Receta Ligera)
Ingredientes:
- Patatas (como vereis no me gusta abusar pero de vez en cuando y al vapor no son tantas calorias)
- Finas hierbas (yo las compro de la marca Ducros, se llaman finas hierbas (Perejil, perifollo, estragón y cebolleta, la foto la teneis en "Condimentos")

Preparacion:
Las deje con la piel porque era muy finita y las corte como en gajos (como se ven en la foto), las coci al vapor.

Despues las pase al wok con un pelin de aceite, ajo picadito y unas hierbas que le dan un sabor espectacular.

Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...

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