29 de marzo de 2009

SALCHICHAS FRESCAS DE POLLO/PAVO CON CEBOLLA Y CHAMPIÑONES (WOK)

Salchichas frescas de pollo/pavo con cebolla y champiñones (Receta Ligera)
Ingredientes:
- Salchichas frescas de pollo y pavo
- Champiñones
- Cebolla
- Vino blanco (2 cucharadas)
- Agua o caldo

Preparacion:
Primero cortar y ahora dorar las salchichas y reservar.Luego poner la cebolla con los champiñones y dorar. Una vez listo añadir las salchichas.Añadirle el agua o caldo, las cucharadas de vino y cocer hasta que este listo.

Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...

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