31 de marzo de 2009

SOLOMILLOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA (WOK)

Solomillos de pollo con salsa de mostaza (Receta Ligera)
Ingredientes:
- Solomillos de pollo
- Leche evaporada (la uso en lugar de la nata y tiene menos calorias)
- Mostaza en polvo
- Perejil o especias

Preparacion:
Poner los solomillos en un wok, dorar vuelta y vuelta porque ya se terminaran de hacer en la salsa. Añadir un poco de leche evaporada, un poco de mostaza en polvo, el perejil o las especias y dejar espesar la salsa.

Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...

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